ematehniku asjatamised

mida teha pooliku fetajuustupakiga

Triangli kommentaar,
et ta ei jõua üksinda tervet fetajuustupakki ära süüa,
pani mind asja üle juurdlema.
ega mina ka ei jõua.

kaks kolmandikku fetapakist on alles.
niisiis tuli midagi ette võtta.

tõin poest tunde järgi asju lisaks:
pakk soolast muretaigent,
pakk Otto õrnsoolast ricottat,
kirsstomateid,
paki Pepperoni viilutatud täissuitsuvorsti
ja purgitäie viilutatud oliive.

taigen jälle 12 minutiks ahju,
seekord 26 cm vormiga.
ricotta segasin fetaga ära
(vabatahtlikult nad ei ühinenud,
saumikser sundis.)
kolm muna panin ka sisse,
ega saumikser mingi kitisegamise masin ei ole.

soola ei pannud,
oliive panin.
ja peotäie murulauku hakkisin ka sisse.

kui taigen oli eelküpsenud,
valasin segu taignale,
peale ladusin (kunstipäraselt) vorstiviilud
ja neljaks lõigatud kirsstomatid.

kõik see värk uuesti ahju,
30 minutit 178 C
(no nii see termomeeter näitas),
siis keerasin kuumuse kinni
ja lasin veel 15 minutit ahjus olla.




maitea, kuidas seda asja nimetada.
fetajuustupirukas?
igatahes on ta päris mõnus.

kuigi jah,
ma pole päris kindel,
et see nüüd lahendas probleemi
"ma ei jõua tervet pakki fetajuustu ära süüa!".
sest koguselt on seda pirukat ikka tunduvalt rohkem
kui juustu oli.

Sildid: potid-pannid

kirjutas ematehnik @ 22:39